Conference

Changes of Composition and Content of Health Beneficial Components and Antioxidant Activity in Black and Yellow Soybean Seeds under Anaerobic Stress Soaking
The 16th FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2014
นานาชาติ
12 - 13 มิถุนายน 2014
-
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนากระบวนการผลิตแป้งถั่วเหลืองพร้อมบริโภคและผลิตภัณฑ์ จากถั่วเหลืองสำหรับสตรีวัยทอง