หัวหน้าโครงการ:นางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (7)
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:Natural bioactive compounds, Food chemistry, Post-harvest technology, Liquid fermentation, , Natural bioactive compounds, Liquid fermentation, Nutraceuticals and functional food, Food chemistry
Resume
ผู้แต่ง:Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor, ประภัสสร แสนธิ ,
วารสาร:
ผู้แต่ง:ประภัสสร แสนธิ, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor, Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:ประภัสสร แสนธิ , Dr.Pongtep Wilaipun, Associate Professor, Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:อัฐษฎางค์ ศรีวิเชียร, ประภัสสร แสนธิ , Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวประภัสสร แสนธิ , Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:ประภัสสร แสนธิ , Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor, ประภัสสร แสนธิ ,
แหล่งทุน:ทุนส่งเสริมและพัฒนาการวิจัย คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
สาขาที่สนใจ:วิศวกรรมการแปรรูปอาหาร