Journal

Conversion of golden oyster mushroom, Pleurotus citrinopileatus to sugar syrup using enzymatic hydrolysis as a substrate for novel bacterial cellulose (Nata) fermentation
3 Biotech (ISSN: 21905738)
12
9
207-1-11
กันยายน 2022
นานาชาติ
Traditional
Article
10.1007/s13205-022-03274-4
-

Author

Output From Project

การพัฒนาการผลิตแหนมเห็ดเสริมโพรไบโอติก