Journal

ผลของแป้งเมล็ดมะขามต่อสมบัติทางกายภาพและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากข้าวไรซ์เบอรี่โดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน
วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ISSN: 08584435)
28
12
2236-2248
ธันวาคม 2020
ชาติ
-
-
-
-

Author