โครงการวิจัยฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร ปี 2019

10

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2019

3

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2019

0

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2019

22

Project

โครงการวิจัย ปี 2019

0

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2019

3

Award

รางวัล ปี 2019

โครงการวิจัย 5 ปี ล่าสุด

สถานะของนักวิจัยในโครงการ 5 ปี ล่าสุด

Internal Active Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 0 Project 0 0 0 0

External Active Project

Year:

<< 20242023 >>
Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 0 Project 0 0 0 0

Internal Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 7 Project 2 3 1 0
2019 การพัฒนาอาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัสเพื่อผู้สูงอายุด้วยระบบอิมัลชันพร้อมประโยชน์เชิงฟังก์ชัน หัวหน้าโครงการ เงินอุดหนุนรัฐบาลและเงินอุดหนุนอื่นที่รัฐบาลจัดสรรให้ 1 0 0 0
2019 สารสกัดพืชในผลิตภัณฑ์เยลลี่ หัวหน้าโครงการ เงินรายได้ส่วนงาน 0 0 0 0
2019 การพัฒนาต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการของชุดทดสอบโรคภูมิแพ้ทางผิวหนังแบบสะกิดจากอาหารทะเลกลุ่ม หอย หมึกและปลา ผู้ร่วมวิจัย เงินอุดหนุนรัฐบาลและเงินอุดหนุนอื่นที่รัฐบาลจัดสรรให้ 0 0 0 0
2019 โปรตีนไข่ขาวผง ผู้ร่วมวิจัย เงินรายได้ส่วนงาน 0 0 0 0
2019 เมืองนวัตกรรมอาหารภาคกลาง ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 3 1 0
2019 การสกัดแอสตาแซนธินระดับกึ่งอุตสาหกรรมด้วยของไหลวิกฤติยิ่งยวดและการวิเคราะห์ต้นทุน ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 ระบบการจัดการผลิตผลจากสัตว์ (เนื้อ, นม และไข่) ครบวงจร เพื่อพัฒนาและเพิ่มศักยภาพของชุมชน เศรษฐกิจ และสังคม ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0

External Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 15 Project 1 1 1 0
2019 การพัฒนาต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการของชุดทดสอบโรคภูมิแพ้ทางผิวหนังแบบสะกิดจากอาหารทะเลกลุ่ม กู้ง กั้งและปู ผู้ร่วมวิจัย องค์กรรัฐ 0 1 0 0
2019 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวกล้องผสมสเตอริไลส์ หัวหน้าโครงการ องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้เหลวบรรจุที่ปิดสนิท หัวหน้าโครงการ องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 โครงการผลิตภัณฑ์แป้งเค้กข้าวไรซ์เบอรี่กึ่งสำเร็จรูป หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 องค์กรรัฐ 0 0 0 0
2019 การพัฒนาการผลิตเครื่องดื่มหมักจากมะพร้าวพร้อมดื่ม ผู้ร่วมวิจัย องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 1 0
2019 การประยุกต์ใช้นวัตกรรม In-Pond Raceway System (IPRS) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความยั่งยืนของ อุตสาหกรรมการเลี้ยงปลานิลในประเทศไทย ผู้ร่วมวิจัย องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคกลาง ประจำปี 2562 ผู้ร่วมวิจัย องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การพัฒนาแป้งกล้วยแขก หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 องค์กรอิสระและเอกชน 1 0 0 0
2019 การพัฒนาน้ำหัวเชื้อสกัดถังเช่าผสมสาหร่ายสไปรูลิน่าและเบอรี่ หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การพัฒนาผลิตภัณฑ์หอยแมลงภู่อบแห้งพร้อมรับประทาน ผู้ร่วมวิจัย องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งเค้กข้าวไรซ์เบอรี่กึ่งสำเร็จรูป 3 สูตร หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารปรับเนื้อสัมผัสบำรุงสมองสำหรับผู้สูงอายุ หัวหน้าโครงการ องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การพัฒนาขนมจีนพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัว หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การผลิตโอลิโกแซคคาไรด์โดยวิธีการทางเอนไซม์จากอะราบิโนไซแลนในรำสกัดน้ำมันที่ผ่านการสกัดโปรตีนและการศึกษาศักยภาพการเป็นพรีไบโอติกภายใต้สภาวะจำลองการย่อยอาหาร ผู้ร่วมวิจัย องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ไผ่ตงแห้งพร้อมคืนรูป หัวหน้าโครงการ องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0