แนวทางใหม่ในการประยุกต์ใช้แบคเทอริโอเฟจเพื่อเป็นสารแต่งเติมอาหารธรรมชาติสำหรับส่งเสริมคุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อจากพืช