Conference

RESTRUCTURED TILAPIA MEAT USING COLD-SET BINDERS
The 14th Food Innovation Asia Conference 2014
นานาชาติ
12 - 13 มิถุนายน 2014
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปจากเศษเหลือของการแล่ปลานิลโดยใช้สารเชื่อมประสานภายใต้อุณหภูมิต่ำ