Person Image

    Education

    • Ph.D. (Food Science and Technology), Oregon State University
    • วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหาร) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
    • วท.บ.(ชีวเคมี) , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

    แน้วโน้มรางวัลของโชคชัย

    Research/Invention Award

    รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 1 ปีล่าสุด

    Publish Year Output Award 7
    2010 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์,exRatchatachaiyos, K,"Isolation and some characteristics of lipoxygenase from aromatic brown rice (Oryza Sativa L.) cv. Khao Dawk Mali 105", รางวัลผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2552(รางวัลประเภทบุคคล-ผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ กลุ่ม 1), สาขาวิทยาศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sep 21 2010
    2010 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์,exBoonsiripiphat, K,"Extraction of Rice Bran Extract and Some Factors Affecting Its Inhibition of Polyphenol Oxidase Activity and Browning in Potato", รางวัลผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2552(รางวัลประเภทบุคคล-ผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ กลุ่ม 1), สาขาวิทยาศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sep 21 2010
    2010 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์,exChaisakdanugull, C,"Partial purification and characterisation of banana [Musa (AAA Group) 'Gros Michel'] polyphenol oxidase", รางวัลผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2552(รางวัลประเภทบุคคล-ผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ กลุ่ม 1), สาขาวิทยาศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sep 21 2010
    2010 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์,exApinunjarupong, S,exLapnirun, S,"Preparation and Some Functional Properties of Rice Bran Protein Concentrate at Different Degree of Hydrolysis using Bromelain and Alkaline Extraction", รางวัลผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2552(รางวัลประเภทบุคคล-ผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ กลุ่ม 1), สาขาวิทยาศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sep 21 2010
    2010 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์,exChanput, W,exNakai, S,"Antioxidative properties of partially purified barley hordein, rice bran protein fractions and their hydrolysates", รางวัลผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2552(รางวัลประเภทบุคคล-ผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ กลุ่ม 1), สาขาวิทยาศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sep 21 2010
    2010 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์,exKaewka, K,exCadwallader, KR,"Effect of preparation conditions on composition and sensory aroma characteristics of acid hydrolyzed rice bran protein concentrate", รางวัลผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2552(รางวัลประเภทบุคคล-ผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ กลุ่ม 1), สาขาวิทยาศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sep 21 2010
    2010 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์,exKaewka, K,exPortongkum, K,"Preparation of Ultrafiltered Rice Bran Extract and Some Factors Affecting its Browning Inhibition in Potato Puree", รางวัลผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2552(รางวัลประเภทบุคคล-ผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ กลุ่ม 1), สาขาวิทยาศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sep 21 2010