Award

Award

รางวัลประเภทบุคคล-นักวิจัยผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ ปี 2557

Branch

-

Doner

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Class

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Obvious

ผลงานวิจัยตีพิมพ์ เรื่อง 1.Preparation of alcalase hydrolysed rice bran protein concentrate and its inhibitory effect on soybean lipoxygenase activity 2. Effect of rice bran protein extract on enzymatic browning inhibition in potato puree. 3.Effect of rice bran protein extract on enzymatic browning inhibition in vegetable and fruit puree. มีปริมาณผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ (Pi) 2.1 ค่าความต่อเนื่อง (Pi ปี 2556) 0 (Pi ปี 2555) 0.5 ค่า Pi รวม = 2.6

Received

15 มกราคม 2016

Related Link

-

This award was given to: