หัวหน้าโครงการ:นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จุฑามาศ กองผาพา, อาจารย์
แหล่งทุน:สวพ.มก.ฉกส.
หัวหน้าโครงการ:นางสาวชนาพร รัตนมาลี
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร. นันทวรรณ คณะวาปี, นางสาวกรรณิการ์ สุกะดีทัด, นางสาวชนาพร รัตนมาลี, นางสาวปาริชาติ ราชมณี
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยนครพนม (Fundamental Fund; FF)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชุรภา ธีรภัทรสกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนโครงการวิจัยปัญหาพิเศษ
หัวเรื่อง:การผลิตเอนไซม์ย่อยลิกนินจากเห็ดกระด้าง Lentinus polychrous และการประยุกต์ใช้เอนไซม์เพื่อกำจัดสีย้อมสังเคราะห์
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:โภชนาการเพื่อสุขภาพ , โภชนาการชุมชน , พืชพื้นบ้านเพื่ออาหารเชิงสุขภาพ
Resume
สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food Science and Technology)
ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Microbial Enzyme, Enzyme Technology, soil microorganism