|
|
ที่มา:คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตรหัวเรื่อง:ผลของมอลโตเด็กตรินซ์ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เม่าผงด้วยวิธีทำแห้งแบบระเหิด |
Researcherนางสาว สิรินาฎ เนติศรีที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food flavour, Food colloid and Sensory evaluation Resume |
|
|
Researcherนาย โก้ ยาลัยที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร Resume |
Researcherนางสาว จิราวรรณ์ เมืองนาคที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:food microbiology , food fermentation Resume |