Search Result of "นางสาววันวิไล สิงห์ชู"

About 4 results
Img

งานวิจัย

การควบคุมอันตรกิริยาการเกิดสารประกอบเชิงซ้อนของไบโอพอลิเมอร์เพื่อห่อหุ้มและนำส่งสารประกอบไตรเทอร์ปีนส์จาก Centella asiatica (Linn.) Urban (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Img

การประชุมวิชาการ

The rheological properties of chitosan-pectin complex as affected by concentration ratios, pH and salts.

ผู้แต่ง:ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, Imgนางสาววันวิไล สิงห์ชู,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of concentration ratios on the rheological properties and encapsulation efficiency of chitosan-pectin complex.

ผู้แต่ง:ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, Imgนางสาววันวิไล สิงห์ชู,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

Researcher

ดร. มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Carbohydrate and Microstructure

Resume