Journal

Article
Optimization of Malting Conditions for Two Black Rice Varieties, Black Non-Waxy Rice and Black Waxy Rice (Oryza sativa L. Indica)
Journal
Journal Institute of Brewing (ISSN: 00469750)
Volume
117
Issue
1
Year
มกราคม 2011
Page
39-46
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-