Journal

Potential Prebiotic Properties of Crude Polysaccharide Extract from Durian (Durio zibethinus Murr.) Seed Flour
Trends In Sciences (ISSN: 27740226)
20
11
-
พฤศจิกายน 2023
นานาชาติ
-
Article
10.48048/tis.2023.6770
-

Author

Output From Project

ศักยภาพความเป็นพรีไบโอติกของแป้งจากเมล็ดทุเรียนเพื่อใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารเชิงฟังก์ชั่น