Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Effect of Conventional and Microwave Heating on Protein and Odor Profile in Soymilk Powder
Journal
Sustainability (Switzerland) (ISSN: 20711050)
Volume
15
Issue
16
Page
-
Year
สิงหาคม 2023
Class
นานาชาติ
Journal type
Open Access
Document type
Article
DOI
10.3390/su151612395
Related Link
-
Author
Khotchai, W.
ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
นางสาวอุศมา สุนทรนฤรังษี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment