Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Effect of Viscosity on Sensory Profile and Consumer Perception: Case Study of Soup-Based Products
Journal
Applied Science and Engineering Progress (ISSN: 26729156)
Volume
16
Issue
4
Page
-
Year
ตุลาคม - ธันวาคม 2023
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.14416/j.asep.2023.02.002
Related Link
-
Author
Chang TingChen
ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
นางสาวอุศมา สุนทรนฤรังษี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment