Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
ผลิตภัณฑ์อาหารหมัก : คุณประโยชน์เชิงสุขภาพ ตอนที่ 2
Journal
วารสารอาหาร (ISSN: 01251147)
Volume
49
Issue
2
Page
6-11
Year
เมษายน - มิถุนายน 2019
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.สาวิตรี ดือราแม
(
ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์
)
Output From Project
การคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์กลูตามิเนสชอบเกลือจากน้ำปลาเพื่อพัฒนาเป็นสารเสริมรสชาติโคคูมิ
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment