Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Preparation and characterization of pectin fraction from pineapple peel as a natural plasticizer and material for biopolymer film
Journal
Food and Bioproducts Processing (ISSN: 09603085)
Volume
118
Issue
-
Page
198-206
Year
พฤศจิกายน 2019
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
-
DOI
10.1016/j.fbp.2019.09.010
Related Link
-
Author
ภัทราทิพย์ รอดสำราญ
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร
)
Output From Project
ผลของสารเคลือบผิวจากวัสดุเหลือทิ้งของสับปะรดต่อคุณภาพของสับปะรดอบแห้ง
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment