2019 |
ภัทราทิพย์ รอดสำราญ, ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์ , "Preparation and characterization of pectin fraction from pineapple peel as a natural plasticizer and material for biopolymer film", Food and Bioproducts Processing, ปีที่ 118, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2019, หน้า 198-206 |