Journal

Article
Antimicrobial activity optimization of nisin, ascorbic acid and ethylenediamine tetraacetic acid disodium salt (EDTA) against Salmonella Enteritidis ATCC 13076 using response surface methodology
Journal
Agriculture and Natural Resources (ISSN: 2452316x)
Volume
51
Issue
5
Year
ตุลาคม - ธันวาคม 2017
Page
355-364
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.anres.2017.12.005
Related Link
-