Journal

Stability Enhancement of Ocimum Sanctum Linn. Essential Oils Using Stearic Acid in Aluminum Carboxymethyl Cellulose Film-Coated Gelatin Microcapsules
Journal of Food Science (ISSN: 00221147)
82
6
1310-1319
มิถุนายน 2017
นานาชาติ
Traditional
-
10.1111/1750-3841.13738
-

Author

Output From Project

การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเคลือบไมโครแคปซูลเจลาตินที่ห่อหุ้มน้ำมันกระเพราเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา