Journal

วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร: การเปลี่ยนแปลงทางลักษณะกายภาพจากความร้อน
วารสารอาหาร (ISSN: 01251147)
43
3
-
กรกฎาคม - กันยายน 2013
ชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

ผลของเวย์โปรตีนที่มีต่อสมบัติทางกลิ่น และเคมีกายภาพของนมถั่วเหลือง