Journal

Article
Total Phenolic Compounds, Antioxidant Activity and Nutritional Valuesof Sugar-free and Reduced-fat Milk-based Ice Cream Enriched withSelected Herb Ingredients
Journal
KKU Res. J. (ISSN: 08593957)
Volume
19
Issue
4
Year
กรกฎาคม - สิงหาคม 2014
Page
515-526
Class
ชาติ
DOI
-
Related Link
-