Journal

Total Phenolic Compounds, Antioxidant Activity and Nutritional Valuesof Sugar-free and Reduced-fat Milk-based Ice Cream Enriched withSelected Herb Ingredients
KKU Res. J. (ISSN: 08593957)
19
4
515-526
กรกฎาคม - สิงหาคม 2014
ชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาไอศกรีมสมุนไพรที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ