Journal

Viability of Lactobacillus plantarum TISTR 2075 in different protectants during spray drying and storage
Drying Technology (ISSN: 07373937)
30
13
1407-1412
กันยายน 2012
นานาชาติ
Traditional
-
10.1080/07373937.2012.684226
-

Author

Output From Project

การพัฒนาน้ำผักผงที่มีโปรไบโอติกแลคติกแอซิดแบคทีเรียและเสถียรภาพระหว่างการเก็บรักษา