Journal

Protective effects of soybean, sesame and Job's Tears on the survival of fermented vegetable Lactobacillus plantarum under gastrointestinal tract conditions
African Journal of Microbiology Research (ISSN: 19960808)
6
14
3380-3389
เมษายน 2012
นานาชาติ
-
-
10.5897/AJMR10.713
-

Author

Output From Project

การพัฒนาน้ำผักผงที่มีโปรไบโอติกแลคติกแอซิดแบคทีเรียและเสถียรภาพระหว่างการเก็บรักษา