Journal

ผลของตัวทำละลายที่ใช้สกัดต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและสมบัติการต้านออกซิเดชันในผลมะเดื่อฝรั่งสายพันธุ์ต่างๆ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (ISSN: 01250369)
42
1
240-243
มกราคม - เมษายน 2011
ชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

สารประกอบฟีนอลิก สมบัติต้านออกซิเดชันและสารให้กลิ่นของมะเดื่อฝรั่ง

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052315 ชื่อวิชา Laboratory for Principles of Food Analysis,22 ก.พ. 2012 - 24 ก.พ. 2012