Sub Project

• เซอริซินจากรังไหม และสมบัติทางชีวโมเลกุล
• การลอกกาวเซอริซินจากเส้นไหมไทยด้วยโปรตีเอส
• การเพิ่มความเข้มข้นของเซอริซินจากน้ำทิ้งการลอกกาวเส้นไหมด้วยเมมเบรนและการดัดแปรเซอริซินด้วยวิธีทางเคมี

Publish Year	International Journal	1
2015	นางอุไรวรรณ นิลเพ็ชร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Masahiro Tsukada, ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, "Mechanical Properties of Silk Fabric Degummed with Bromelain", Journal of Engineered Fibers and Fabrics, ปีที่ 10, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2015, หน้า 69-78

Publish Year	International Conference	3
2011	ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, นายสุรเดช อรุณลักษณ์, ดร ศศิมนัส อุณจักร์, "Expression of Cocoonase from a Local Thai Silkworm and Its Biological Activity", The 3rd International Symposium on Insect Physiology, Biochemistry and Molecular Biology” , 2 - 6 กรกฎาคม 2011, สาธารณรัฐประชาชนจีน
2011	ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, "Silk Degumming Proteases", The 2nd International Symposium on the Silkworm Functional Genomics and Modern Silk Road. , 21 - 23 ตุลาคม 2011, Chongqing สาธารณรัฐประชาชนจีน
2011	ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, นายสุรเดช อรุณลักษณ์, ดร. ศศิมนัส อุณจักร์, "An active recombinant cocoonase from the silkworm, Bombyx mori.", The 22nd Congress of the International Sericultural Commission “Silk for the better life”. , 14 - 18 ธันวาคม 2011, เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย

Publish Year	National Conference	1
2010	สุรเดช อรุณลักษณ์, ดร. ศศิมนัส อุณจักร์, ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, "การแยกบริสุทธิ์คอกคูเนสจากไหมสายพันธุ์พื้นเมืองไทยและโคลนยีนคอกคูเนสในแบคทีเรีย", การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 36 (วทท 36), 26 - 28 ตุลาคม 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

Publish Year	International Trademark	1
2012	ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, นางสาวสุพิชฌา สุพรรณสมบูรณ์, นายวงศ์วุฒิ กาญจนวงศ์ไพศาล, นางสาวนวภัทร นกยูงทอง, นางสาวนิศาลักษณ์ เกิดศิริ, "กรรมวิธีการผลิตรังไหมอัดและรังไหมอัดที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว", มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2012