| 2008 |
 ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์ ,  อัมพร แซ่เอี่ยว, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์ , นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์ , "Consumer Acceptance of Low Calories Butter Cake from Thai Hom Mali Brown Rice Flour
", 14th World Congress of Food Science and Technology, 19 - 23 ตุลาคม 2008, Shanghai สาธารณรัฐประชาชนจีน |