Conference

Article
Water solubility of flavor compounds influences formation of flavor inclusion complexes from dispersed high amylose maize starch
Conference
World Grains Summit: Foods and Beverages
Class
นานาชาติ
Date
19 - 20 กันยายน 2006
Location
San Francisco แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา
DOI
-
Related Link
-