Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
ลักษณะและสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนจากข้าวฟ่าง(คาฟิริน)
Conference
การประชุมวิชาการครั้งที่ 45 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (สาขาอุตสาหกรรมเกษตร)
Class
ชาติ
Date
30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2007
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
พีรียา มุสิกะคุณ
Output From Project
การศึกษาสมบัติของสตาร์ชและแป้งข้าวฟ่างเพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment