Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Product development of reduced-fat brownie and supplemented with Monacolin from red yeast rice.
Conference
The 23rd Food Innovation Asia Conference 2021 (FIAC 2021)
Class
นานาชาติ
Date
17 - 18 มิถุนายน 2021
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
สิทธิธร ศรีศุภฤกษ์
ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment