Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Effect of Relative Humidity and Temperature during Storage on Physical and Gelling Properties of Freeze-dried Egg White
Conference
The 2nd International Conference on Agriculture and Agro-Industry 2014
Class
นานาชาติ
Date
20 - 21 พฤศจิกายน 2014
Location
เชียงราย ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
Wattinee Katekhong
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Output From Project
ผลของสภาวะการแช่เยือกแข็งของกระบวนการทำแห้งเยือกแข็งต่อปริมาณบีตาแคโรทีนในมะม่วงแห้งเยือกแข็ง
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment