Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
RESTRUCTURED TILAPIA MEAT USING COLD-SET BINDERS
Conference
The 14th Food Innovation Asia Conference 2014
Class
นานาชาติ
Date
12 - 13 มิถุนายน 2014
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
)
ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
)
Output From Project
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปจากเศษเหลือของการแล่ปลานิลโดยใช้สารเชื่อมประสานภายใต้อุณหภูมิต่ำ
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment