Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Characterization of meat analogue nugget: Effect of textured vegetable protein
Conference
The 2nd International Conference on Food and Applied Bioscience
Class
นานาชาติ
Date
6 กุมภาพันธ์ - 7 มีนาคม 2014
Location
เชียงใหม่ อื่นๆ ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
นางสาวนันทวรรณ กิจเจริญถาวรชัย
ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
Output From Project
การพัฒนาผลิตภัณฑ์นักเก็ตไก่เทียม
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment