Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
EFFECT OF PROCESSING STEPS ON QUALITY OF DRIED RICE NOODLE
Conference
International Conference on Food and Biosystems Engineering (I.C.FaBE 2013) (ISBN: 9789609510110)
Class
นานาชาติ
Date
30 พฤษภาคม - 2 มิถุนายน 2013
Location
Skiathos Island สาธารณรัฐเฮลเลนิก
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
นางสาวชลธิชา สัมฤทธิสุทธิ์
Output From Project
อิทธิพลของลักษณะโครงสร้างของเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งต่อการแพร่ของน้ำในเส้นระหว่างการคืนรูป
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment