ผู้แต่ง:Nion Sukted, Pravate Tuitemwong, Larry E Erickson, Taradon Luangtongkum, Nipa Chokesajjawatee, Dr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor,
วารสาร:
หัวเรื่อง:Risk Management of E. coli in Sweet Basil and Coriander for Export
ผู้เขียน:พรเพ็ญ มรกตจินดา
ประธานกรรมการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:Donald W Schaffner, Nipa Chokesajjawatee, ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:Comparison of Microbial Diversity during Natural and Starter Cultured Nham Fermentation
ผู้เขียน:กิตติมา กองทอง
ประธานกรรมการ:ดร.วรรณา มาลาพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:Vethachai Plengvidhya, Nipa Chokesajjawatee
กรรมการวิชารอง:ดร.อรินทิพย์ ธรรมชัยพิเนต, ศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก
ผู้เขียน:วิภาวดี อ้นท้วม
กรรมการร่วม:ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, Nipa Chokesajjawatee
หัวหน้าโครงการ:ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์, รองศาสตราจารย์, ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์
แหล่งทุน:Cluster and Program Management Office (CPMO)National Science and Technology Development Agency (NSTDA)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Rapid methods & Automation in Microbiology
Resume