Journal

Effect of storage conditions on rancidity and antioxidant activity of gac oil compared with healthy oils
AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCES (ISSN: 2452316X)
55
2
201-208
มีนาคม - เมษายน 2021
นานาชาติ
Traditional
-
10.34044/j.anres.2021.55.2.06
-

Author

Output From Project

สภาวะการเก็บรักษาที่มีผลต่อการหืนและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของน้ามันเมล็ดชา