Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Combined effects of natural substances and modified atmosphere packaging on reducing enzymatic browning and postharvest decay of longan fruit
Journal
International Journal of Food Science and Technology (ISSN: 09505423)
Volume
55
Issue
2
Page
500-508
Year
กุมภาพันธ์ 2020
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1111/ijfs.14293
Related Link
-
Author
Khan, M.R.
Chinsirikul, W.
ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ
)
ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment