Journal

สมบัติไดอิเล็กตริกของอาหารเสมือนจริงของข้าวสุกที่สำคัญต่อกระบวนการสเตอริไลซ์ด้วยไมโครเวฟ
Innovative Food Science and Emerging Technologies (ISSN: 14668564)
45
-
98-105
กุมภาพันธ์ 2018
นานาชาติ
Open Access
-
10.1016/j.ifset.2017.09.002
-

Author

Output From Project

การสเตอริไลส์ข้าวพร้อมรับประทานและอาหารพร้อมรับประทานด้วยไมโครเวฟแบบสายพานต่อเนื่อง