Journal

EVALUATION OF INTERNAL QUALITY OF FRESH-CUT POMELO USING VIS/NIR TRANSMITTANCE
Journal of Texture Studies (ISSN: 17454603)
43
6
445-452
ธันวาคม 2012
นานาชาติ
Traditional
-
10.1111/j.1745-4603.2012.00354.x
-

Author

Output From Project

การศึกษาการประเมินคุณภาพภายในพุทราด้วยเทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้