Person Image

จิราวรรณ์ เมืองนาค

นักวิทยาศาสตร์

สาขาเทคโนโลยีการอาหาร

คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

วิทยาเขตสกลนคร

042-725036

    Education

    • วท.บ.(จุลชีววิทยา), มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ไทย, 2546

    โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา

    หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา

    Internal Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 0 Project 0 0 0 0

    External Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 0 Project 0 0 0 0

    Internal Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 4 Project 3 1 1 0
    2017 ผลการเสริมกากเม่าต่อสมรรถภาพการผลิต ลักษณะซาก และนิเวศวิทยาของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารของไก่เนื้อ Effects of mao pomace supplementation on production performance, carcass characteristics and microbial ecology in digestive tract of broiler chickens ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 3 1 1 0
    2017 ฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดจากผลเพกา ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
    2012 การศึกษาการปนเปื้อนของเชื้อซาลโมเนลลา และเชื้อสตัฟฟิโลคอกคัส ออเรียส ในผลิตภัณฑ์แหนมหมู ในเขตจังหวัดสกลนคร หัวหน้าโครงการ สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร 0 0 0 0
    2012 คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของผลิตภัณฑ์ลูกหม่อนผงด้วยวิธีการทำแห้งแบบระเหิด ผู้ร่วมวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร 0 0 0 0

    External Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 1 Project 0 0 0 0
    2013 ผลิตภัณฑ์ของฝากเมืองสกลนคร: การยืดอายุการเก็บเเละพัฒนาคุณภาพน้ำพริกปลา ผู้ร่วมวิจัย งบประมาณของจังหวัดสกลนคร 0 0 0 0