กล้าเชื้อหมักแหนม

Publish Year International Trademark 1
2022 inนางกนกวรรณ ยอดอินทร์, inดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, inนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, "แหนมซี่โครงหมูที่ผ่านการหมักด้วยกล้าเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรียและกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2022