Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Effect of sucralose substitution on rheological properties and moisture transfer of Marian plum leathers
Conference
การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 59
Class
ชาติ
Date
10 - 12 มีนาคม 2021
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
Mintra Nugthum
ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
Patcharanun Suksangpanomrung
Arisara Hiriotappa
ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment