Conference

Article
Effect of sucralose substitution on rheological properties and moisture transfer of Marian plum leathers
Conference
การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 59
Class
ชาติ
Date
10 - 12 มีนาคม 2021
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-