Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
ผลของ Lactobacillus brevis TISTR 860 และ Lactobacillus plantarum TISTR 951 ต่อปริมาณกรดแกมมาอมิโนบิวทีริกในแป้งหมักขนมจีน
Conference
การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครั้งที่ 59 (ISBN: 0000000000)
Class
ชาติ
Date
10 - 12 มีนาคม 2021
Location
Bangkok กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
"-"
Related Link
-
Author
นส ชนม์นิภา จิตราคนี
ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Rashidah Sukor
Output From Project
ผลของการหมักต่อปริมาณสารกาบาและคุณภาพของขนมจีนสดและแห้ง
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment