Conference

Antioxidant properties of extracts from selected edible mushrooms obtained by freeze drying and tray drying
The 18th Food Innovation Asia Conference
นานาชาติ
16 - 18 มิถุนายน 2016
Bangkok กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าวกล้องและเห็ดด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน