Conference

Effects of gallic acid and glycerol on physical properties of antioxidative gelatine film
IUFoST 18th World Congress of Food Science and Technology
นานาชาติ
21 - 25 สิงหาคม 2016
ดับบลิน ไอร์แลนด์
-
-

Author

Output From Project

การปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติของฟิล์มเจลาตินที่ใส่สารต้านอนุมูลอิสระ