Conference

การปกป้อง Lactobacillus reuteri KUB-AC5 จากความร้อนโดยการเอ็นแคปซูเลชันด้วยเจลอะลูมิเนียมคาร์บอกซีเมลทิลเซลลูโลส
Thailand Research Expo
ชาติ
26 - 30 สิงหาคม 2010
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน "โปรไบโอติก และพรีไบโอติก เพื่อการส่งเสริมสุขภาพ"

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01051525 ชื่อวิชา Probiotics & Applications in Agro-Industry,10 พ.ย. 2011 - 16 ก.พ. 2012