หัวเรื่อง:กระบวนการหมักกรดแลกติกาจากแป้งมันสำปะหลังและการทำให้แลกติกบริสุทธิ์
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การทำบริสุทธิ์กรดแลกติกโดยการเอสเทอร์ริฟิเคชั่นด้วยเรซินแลกเปลี่ยนประจุบวก
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การทำบริสุทธิ์กรดแลกติกโดยการเอสเทอร์ริฟิเคชั้นด้วยการเรซิ่นแลกเปลี่ยนประจุบวก
หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology
Resume
สาขาที่สนใจ:Process modeling, simulation, optimization, process control
ที่ทำงาน:ฝ่ายวิชาการ วิทยาลัยบูรณาการศาสตร์
สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากวัสดุและวัสดุเหลือทิ้งการเกษตรโดยจุลินทรีย์, ความหลากหลายของแอคติโนมัยสีทและการใช้ประโยชน์, เทคโนโลยีการหมัก, เอนไซม์จากจุลินทรีย์
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก