หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวปิติรัตน์ กลิ่นธรรม
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวเรื่อง:การลดจุลินทรีย์ชนิดก่อโรคและสารกำจัดศัตรูพืชในผักสดโดยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีฟองแก๊สขนาดไมโคร
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
Resume