หัวหน้าโครงการ:ดร.ซาฟียะห์ สะอะ
ผู้ร่วมโครงการ:น.ส.อัสนี หวังพิทยา, ผศ.ดร.ปาริชาติ เบ็ญฤทธิ์
แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:โภชนาการและสุขภาพ
Resume